BIVAL, COL FONDO, VINO BIANCO
Tèrmen je tradiční prosecco od vinařství Bival
Detailní popis produktu
Odrůda: 100% Glera
Obsah alkoholu: 11%
Obsah zbytkového cukru: 0 g/l
Barva: světle žlutá
Chuť a vůně: první měsíce ovocné a květinové tóny, postupem času horské bylinky a minerální tóny, suchá chuť
Tèrmen je tradiční prosecco od vinařství Bival. To znamená, že k sekundární fermentaci dochází v lahvi, kvasinky jsou tak přítomny po celou dobu zrání a usazují se na dně lahve. Odtud pramení název „col fondo“ neboli nefiltrované prosecco. Obsah zbytkového cukru je vždy 0 g/l. Servíruje se při teplotě 8-10 °C buď s usazeným sedimentem nebo zakalené. Doporučujeme vyzkoušet obě varianty.
